Recetas - Pollo Paprika.

Porciones: 4

Calorías por porción: 220

Ingredientes:

• 4 filetes de pollo sin grasa

• 1/2 cucharadita de sal

• 2 cucharaditas de paprika

• 150 ml de caldo de pollo

• 1 cebolla mediana finamente picada

• 150 g de yogurt natural

• pimienta fresca molida

• 2 cucharitas de perejil picado

1. Espolvorear los filetes de pollo con paprika, pimienta y sal asarlos durante 5 minutos o hasta que este ligeramente café.

2. Poner el pollo en una cacerola con la cebolla y el caldo.

3. Cubrir la cacerola y dejarlo cocer a fuego moderado por 30 minutos o hasta que este suave.

4. Poner el pollo en el plato donde se va a servir y conservarlo caliente.

5. Reduce el exceso de líquido y agrega el yogurt.

6. Calienta a fuego medio sin dejar hervir.

7. Espolvorea con perejil picado y paprika.